۱-روغن زيتون

روغن زيتون سرشار از پلي فنل است كه يك آنتي اكسيدان قوي محافظ مغز است. دقت كنيد كه بسياري از روغن زيتون هاي موجود در بازار مصنوعي هستند. بهتر است خودتان آن را تهيه كنيد يا از مارك هاي معتبر استفاده نماييد.

۲-روغن نارگيل

روغن نارگيل باعث بهبود توانايي نورنهاي مغزي براي استفاده از انرژي و همزمان با آن كاهش توليد راديكالهاي آزاد آسيب زا ميشود. علاوه بر اين روغن نارگيل حاوي چربي هاي اشباع است كه يك ماده ي مغذي ضروري براي بهبود عملكرد غشاي سلولي مغز است.

۳-سالمون وحشي

يك منبع طبيعي از چربي هاي اشباع امگا ۳ DHA است. DHA نقش مهمي براي حفاظت سلامت سلولهاي مغزي دارد. همچنين رشد سلولهاي مغزي در مركز حافظه ي مغز را تحريك ميكند.

۴-زغال اخته

زغال اخته سرشار از آنتي اكسيدانهاي محافظ مغز است. اين همچنين به كاهش التهاب و اختلالات مغزي كمك ميكند. تاثير ذغال اخته بر هوش رياضي و تقويت حافظه كاملا ثابت شده است. مي توانيد آن را از ميوه فروشي ها تهيه كنيد.

۵-زردچوبه

بر قسمتهايي از DNA عمل ميكند كه ميتواند موجب كاهش التهاب شود. نقش مهم زردچوبه بر سلامت مغز به نوشته هاي Vedic برميگردد كه مربوط به بيش از ۳۰۰۰ سال پيش است.

۶-تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از كولين است كه يك ماده ي شيميايي پيشگام براي توليد يكي از مهمترين ناقلهاي عصبي يعني استيل كولين است. علاوه بر آن تخم مرغ حاوي كلسترول است كه يكي از تركيبهاي مهم غشاي سلولهاي مغزي و آنتي اكسيدن محافظ مغز است.